湖北李白宴酒业有限公司
地处美丽富饶的鄂中腹地、诗人李白故乡——湖北省安陆市,厂区占地428亩,2011年新建了李白宴白酒生产基地,目前已建设有完整的白酒生产酿造、储存、勾调、灌装体系。
2021年,随着国内白酒尤其是酱酒行情的快速升温,结合李白宴酒业股权调整,引进了香港外资进行结构优化,重启了李白宴品牌建设,企业综合实力得到进一步发展。
酱酒由来
酱香型白酒是中国五大主流香型白酒之ー,因为其工艺复杂、酿造周期长、出酒率低,故价值也高,在民间也被称为“贵族酒”。
酱酒起源可以追溯到汉武帝时期,在《史记》中有关于枸酱的记载。公元前135年,汉武帝大臣出使南越国,回归途中经过赤水河流域一带,偶然尝到了“枸酱酒”,于是带回官廷献给了汉武帝。汉武帝饮后,觉得甘美异常,称赞“甘之美哉”。枸酱就是酱酒早期的雏形。