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酱香工艺
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酱酒工艺
酱酒由来
酿造特点
酱酒价值
原料贵 贵州本地红缨子高梁，产地区域小，产量低，价格高；五斤粮食出一斤酒。
生产周期长 要历经一年时间，二次投料、九次蒸馏、八次发酵次取酒，工艺复杂，产量很低。
陈酿周期长 至少经过5年及以上的窖藏才能进行勾调成品出厂，窖管理成本高。
独特的陈酿环境 陶坛的网状孔隙结构可有效促进酒的酯化和氧化丙原反应，对原酒的老熟具有促进作用，使其成为酿造高品质酱酒的最佳容器。
健康内涵 喝好酒，少喝酒，选择身体负担最小，口感更好的白酒。
